[第242回]おせちは食べますか??
JR八王子駅北口から徒歩3分、老舗のパチンコ店「ナポレオン」の女ギャンブラーと呼ばれてますMIWAです(°∀°)
もうすぐお正月
お正月と言えば
おせちですよね。
って最近おせちって食べないのでしょうかね??
堀越家ではう~ん
食べません(^^;)
おせちっぽいものは食べますけど
重箱に入った奴は出てきません
10年くらい前までは有ったんですけど
今はもっぱら
筑前煮と数の子
松前漬けと酢甘位なもんです。
十分か。
そもそもおせちってなんなの??
御節料理(おせちりょうり)とは、節日(節句)に作られる料理。節日のうち最も重要なのが正月であることから、正月料理(しょうがつりょうり)を指すようになった。単におせちともいう。
(ウィキペディアさんに聞いてみました)
中身は本来こんならしいです
御節料理の基本は、祝い肴三種(三つ肴、口取り)、煮しめ 酢の物、焼き物である。
三つ肴の内容は関東では黒豆、数の子、ごまめ
関西では黒豆、数の子、たたきごぼうの3種
らしいですけど
正月前に大変なものを
お母さんたちはせっせと作っていたんですね。
おせち
なんだか今年は食べたくなりましたわ~。
コンビニや百貨店でも買えるしね、
おかあさんにかってみようかなと思う
今日この頃でした
ではまた~
MIWA
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